El Bonito del Norte al estilo japonés, elaborado por ZALLO, destaca por su textura delicada y su sabor umami perfectamente equilibrado. El mejor Bonito del Norte del Cantábrico aderezado con una cuidada selección de materias primas (Alga wakame, salsa de soja y salsa teriyaki, entre otras). Ideal para aquellos que buscan un bocado gourmet lleno de autenticidad.
PESO NETO: 220 GR
Conservas Zallo, fundada en Bermeo en 1926, es una empresa familiar con una trayectoria de casi 100 años en el sector de las conservas premium, especialmente en la elaboración de Bonito del Norte, Anchoa del Cantábrico y otros pescados de calidad. Nos hemos consolidado como uno de los referentes en el mercado nacional gracias a nuestro compromiso con la excelencia, la sostenibilidad y la innovación.
En 2011, dimos un paso decisivo hacia el futuro con la construcción de nuestra nueva fábrica y almacén en Bermeo, una instalación moderna y eficiente que cumple con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Disponemos de sistemas de calidad y trazabilidad avanzados. Cumplimos con certificaciones de calidad (IFS, entre otras) que garantizan la seguridad y el buen manejo de los productos alimentarios.