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Trufa al natural

Las trufas (Tuber) son un género de hongos ascomicetes de la familia Tuberaceae. Tiene forma irregular más o menos redondeada, parecida a una patata, de superficie rugosa y color oscuro. 
Conservas Emperatriz es una empresa familiar ubicada en La Rioja, dedicada a la fabricación de  conservas vegetales y de pescado con más de setenta trabajadores en plantilla. Nuestro proceso productivo está basado en el máximo respeto por la conservación y protección del medio ambiente. Además de seleccionar las mejores materias primas para nuestras conservas primamos la agricultura ecológica y la producción sostenible.