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Molinillo de sal negra del Himalaya "Kala Namak" en formato familiar

La sal negra del Himalaya conocida también como kala Namak es una sal de piedra volcánica, rica en minerales y oligoelementos. Debido a la presencia de hierro y otros minerales, la sal tiene un color negro, sabor sulfuroso y aroma a azufre. La sal negra se puede utilizar en todo tipos de elaboraciones para darles un toque personal. Es un condimento que a revolucionado la alta cocina proporcionando un toque exótico y gourmet. Se puede añadir a frutas para intensificar el sabor dulce. Es popular en la dieta vegana, ya que su sabor es similar al huevo duro.
La vida del Grupo Dani comienza como un negocio familiar que a través del tiempo ha sabido adaptarse a las tendencias del mercado. Dani ha evolucionado de ser representante de especias y conservas hasta convertirse en productor,  fabricante y distribuidor de sus productos, y consolidarse como una de las más grandes empresas de especias y conservas actuales.