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Anchoa del Cantábrico y mantequilla pasiega de vaca de ‘Quesería Artesanal Tres Valles Pasiegos’


Conservera artesanal ubicada en Santoña –Cantabria- que destaca por la elaboración de conservas de pescado de modo verdaderamente artesanal, respetando y cuidando los procesos originales y tradicionales. Producción cuidada y limitada de anchoas y conservas de pescado, distinguidas y disponibles en tiendas especializadas y alta restauración. Anchoas de verdad, sobadas a mano a partir del salazón, cumpliendo así con una de las fases verdaderamente artesanales. Incorporación de nuevos formatos y elaboraciones para continuar disfrutando los sabores tradicionales de las conservas de pescado.