Showcooking de salazones y ahumados de CASA SANTOÑA

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  • Expositor: COMUNIDAD DE MADRID
  • Categoría:ALIMENTACIÓN
  • Fecha:lunes,07 deabril de2025
  • Hora:15:00 -16:00
  • Pab:4
  • Ubicación:4C23 / 4A50
Showcooking de salazones y ahumados de CASA SANTOÑA: Anguila ahumada lacada con crema de foie y manzana caramelizada en ponzu; y anchoa con brioche frito y mantequilla ahumada a la brasa.