Showcooking con carne de GANADEMAD, quesos CASTELLANA DE GANADEROS, aceite ALMAZARA SANTIAGO APOSTOL y vinos RECESPAÑA

• Expositor: COMUNIDAD DE MADRID
• Categoría: ALIMENTACIÓN
• Fecha: lunes, 07 de abril de 2025
• Hora: 14:00 - 15:00
• Pab: 4
• Ubicación: 4C23 / 4A50

Goulash sobre crema Dubarry y lasca de queso curado con carne de GANADEMAD, queso Campo Real de CASTELLANA DE GANADEROS, con AOVE Oro Madrid de ALMAZARA SANTIAGO APÓSTOL y vino Castillo de Salvanés, de RECESPAÑA, D.O.P. VINOS DE MADRID. A cargo de los chefs de la Escuela de Hostelería de Madarcos.