Vino tinto jóven elaborado con Monastrell, Tempranillo y Garnacha Tintorera. DO Valencia.

• Expositor: Clos de Lôm
• Marca: Raff
• Categoría: VINO TINTO CON D.O. JOVEN

Vino tinto elaborado con un 40% Monastrell, 40% Tempranillo y un 20% Garnacha tintorera. Muestra un color rojo cereza intenso con un fondo ligeramente azulado. De intensidad aromática alta, buena presencia de frutos rojos maduros y aromas complejos. Lleno con buen cuerpo y tanino medio, acidez bien integrada y buen final de boca. Las uvas de Monastrell vienen de viñedos de 35 años, la Garnacha y el Tempranillo de 25 años. Las 3 variedades de vendimian a mano por separado.

Clos de Lôm es una bodega familiar, ubicada en el corazón de Valencia, en un pueblo llamado Fontanars dels Alforins. La familia Dupuy du Lôme compró esta finca en 1836 y desde entonces hemos cuidado y mantenido nuestro legado, elaborando vinos únicos mediante la selección de parcelas donde se cultivan variedades locales. La personalidad de nuestros vinos se debe a nuestra privilegiada ubicación a 600 metros de altitud, con variedad de suelos, un microclima continental pero influenciado por el mediterráneo y una cultura de viticultura tradicional. Nuestros viñedos están plantados en vaso, en secano y vendimiados manualmente. Buscamos la concentración de nuestras uvas con unos rendimientos bajos por hectárea. La expresión pura de nuestra finca ha sido desde el principio lo que ha marcado nuestra filosofía de elaboración.