El cangrejo de las nieves es un manjar de las aguas heladas del Atlántico Norte y el Océano Ártido.
La carne es blanca como la nieves, con una superficie de color naranja brillante y tiene un sabor fresco, dulce y ligeramente salado del mar.
Es bajo en grasas y calorías, rico en proteínas y muy versátil en la cocina.
Perfecto para tapas, sushi, arroces, ensaladas, aperitivos, sándwich...
Cetárea de marisco situada en Gijón (Asturias). Venta de marisco vivo, carnes de marisco elaboradas a mano y conservas gourmet.
Creada en el puerto de Tazones en 1986 en el año 2002 amplía sus instalaciones con una nueva cetárea en el Puerto del Musel de Gijón. Fundamentalmente nos dedicamos a la importación de marisco vivo: buey de Mar, centollo, bogavante, nécora, bígaro, langosta, erizo de mar, percebes, cigalas, etc… y nuestra actividad principal se desarrolla en una nave de 1.600 m2 provista de un vivero industrial de circuito cerrado con capacidad para 12.000 kg. de marisco vivo.
También disponemos de una fábrica de transformación, necesaria para la comercialización de nuestros productos gourmet de carnes de marisco DELICRAB.
Para la distribución y comercialización contamos con una flota de vehículos industriales vivero, suministrando el marisco a hostelería y supermercados, grandes superficies, retail... ofreciendo además nuestros productos directamente al consumidor en nuestras instalaciones y a través de nuestra tiendas online: www.cetareatazones.com con servicio de transporte (con temperatura controlada) a cualquier punto de España en 24 horas.
El principal objetivo de Cetárea Tazones es la consolidación de la empresa en origen para asegurar una alta competitividad, garantizando la mayor oferta global del mercado, adaptando nuestro servicio a las necesidades del cliente.