Cibeles Sin Gluten: Session IPA ligera, con notas a mango y resinas, ideal para celíacos.

• Expositor: CERVEZAS LA CIBELES
• Marca: La Cibeles sin gluten
• Categoría: CERVEZAS ARTESANAS

Con menos de 10mg/kg de gluten y menos de 5mg/kg de prolaminas, esta Session IPA de La Cibeles sabe exactamente igual que el resto de nuestras cervezas pero convierte el lúpulo en un ingrediente apto para intolerantes al gluten. De amargor moderado, bien balanceado con una preeminencia en boca de las maltas (sabores que no desaparecen al trabajar las encimas degradadoras de gluten), carbonatación natural y baja, muy fácil de beber (graduación de 5,1%). En nariz se puede apreciar la potenciación de aromas a mango y resinas gracias al Dry mono varietal de lúpulo.

La Cibeles nació en Madrid en junio de 2010.

Nuestras cervezas están elaboradas 100% con ingredientes naturales, mayoritariamente maltas y lúpulos españoles.

Estamos orgullosos de ser pioneros en nuestro país y liderar la investigación y tecnología para convertir una simple cerveza en un signo de identidad.

Empezamos a elaborarla para los amigos, pero nos dimos cuenta que teníamos más amigos que cerveza.