Cerveza IPA de alta fermentación elaborada de forma tradicional con agua de Madrid.

• Expositor: CERVEZAS LA CIBELES
• Marca: La Cibeles West Coast IPA
• Categoría: CERVEZAS ARTESANAS
• Innovation Area

De tono ámbar brillante y espuma blanco marfil persistente, esta West Coast IPA de tres lúpulos invita a la experiencia sensorial desde el primer instante. En nariz, despliega un estallido de aromas cítricos y frutas tropicales, destando los recuerdos a mango maduro que libera el dry hopping realizado con lúpulos galaxy y motueka. La entrada en boca es suave, acompañada de una carbonatación ligera. Luego, el lúpulo columbus se deja notar rápidamente dando paso a un agradable amargor que se mantiene firme y prolongado en el paladar. Una cerveza de carácter intenso y refrescante, donde cada sorbo rinde homenaje a la esencia inconfundible de la West Coast IPA. La primera de cuatro nuevos lanzamientos con los que vamos a celebrar nuestro XV aniversario.

La Cibeles nació en Madrid en junio de 2010.

Nuestras cervezas están elaboradas 100% con ingredientes naturales, mayoritariamente maltas y lúpulos españoles.

Estamos orgullosos de ser pioneros en nuestro país y liderar la investigación y tecnología para convertir una simple cerveza en un signo de identidad.

Empezamos a elaborarla para los amigos, pero nos dimos cuenta que teníamos más amigos que cerveza.