Cerveza de trigo fabricación artesana elaborada con levadura autóctona de la Comunidad de Madrid.

• Expositor: CERVEZAS LA CIBELES
• Categoría: CERVEZAS ARTESANAS

Una cerveza a caballo entre una Weizen alemana y una Wit belga, con aroma a clavo y ligeras notas a cítricos. En el paladar pueden venir recuerdos a pimienta rosa y clavo, con un retrogusto a cereal de panadería. La Cibeles Trigo es ligera como las Wit, pero cremosa y sabrosa como las Weizen. Totalmente recomendable para la época estival.

La Cibeles nació en Madrid en junio de 2010.

Nuestras cervezas están elaboradas 100% con ingredientes naturales, mayoritariamente maltas y lúpulos españoles.

Estamos orgullosos de ser pioneros en nuestro país y liderar la investigación y tecnología para convertir una simple cerveza en un signo de identidad.

Empezamos a elaborarla para los amigos, pero nos dimos cuenta que teníamos más amigos que cerveza.