Jamón ibérico de Cebo 50%

• Expositor: CECINAS PABLO
• Marca: PABLO
• Categoría: JAMÓN IBÉRICO DE CEBO

El jamón de cebo Iberico 50% raza Iberica, procede de cerdos alimentados con piensos y cereales. Con un alto porcentaje de grasa infiltrada. Con más de 30 meses de curación en secaderos naturales, el peso de estas piezas varía de los 7.5 a 9kg.

 Los orígenes de Cecinas Pablo se remontan a Cárnicas Pablo, una carnicería en el centro de la localidad de Astorga. Ante la imposibilidad de encontrar cecina y embutidos tradicionales, pasan a fabricarlos en el sótano de su establecimiento recuperando el proceso artesanal. En 1993 inicia la actividad la marca Cecinas Pablo en las nuevas instalaciones. Desde entonces ha experimentado 2 ampliaciones, fruto del constante crecimiento en ventas nacionales y exportaciones.