Castillo de Canena con Harissa, de color rojo intenso es nuestro especial y único producto picante, destaca por su fluidez, equilibrio y frescor. Para la elaboración de Castillo de Canena con Harissa hemos creado una receta propia, original y sorprendente de la salsa Harissa (compuesta por pimiento rojo seco, cayena, ajo, cilantro y alcaravea) que infusionamos con nuestro excepcional aceite de oliva virgen extra arbequino.
Castillo de Canena con Harissa es un producto de nuestra exclusiva colección Aceites del Siglo XXI. Fruto de nuestro espíritu innovador, este aceite de color rojo anaranjado y transparente es nuestro especial y único producto picante, y destaca por su fluidez, equilibrio y frescor.Para su elaboración, hemos creado una receta propia, original y sorprendente de la salsa harissa (compuesta por pimiento rojo seco, cayena, ajo, cilantro y alcaravea) que infusionamos con nuestro excepcional Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequino.Para resaltar su origen exótico el diseño de la botella recuerda a los azulejos del mundo árabe en color rojo y naranja, evocando también así la pigmentación del aceite y de la propia harissa.
Castillo de Canena con Harissa desprende los aromas tostados y pungentes de la cayena, seguido de las especias, donde se identifican perfectamente en el retrogusto cada una de ellas: ajo, cilantro y alcaravea, en combinación equilibrada e intensificada con los aromas frutales y verdes del zumo de la aceituna Arbequina fresca.Destaca asimismo su fluidez y un amargo y picante en perfecta armonía con el propio picante proporcionado por esta mezcla de especias.
Sugerencias de consumo: recomendado como aderezo para mayonesas, tartares, ceviches, pescados a la parrilla, salpicones de marisco, cuscús, tajines, patatas bravas, vinagretas y guisos, entre otros. En Estados Unidos destaca su uso en barbacoas, hamburguesas, alitas de pollo, sándwiches, patatas y maíz asado.
Botella de cristal 250ml.