Auténtico tomate Raf donde el sabor y la forma son inconfundibles

• Expositor: CASI
• Marca: RAF PATA NEGRA
• Categoría: VERDURAS

 Es un tomate de tipo asurcado, de forma externa irregular, con surcos muy profundos y con un color verde intenso, algo rojizo en su base. Jugoso y con abundante pulpa, es ideal para tomarse fresco, solo con sal y aceite de oliva. De buen tamaño, tiene un sabor que no deja indiferente al paladar más exigente.  

La Cooperativa Provincial Agraria y Ganadera San Isidro, S. Coop. And. es una cooperativa agraria situada en Almería, España. La actividad principal de la entidad es la venta de los productos provenientes de las explotaciones agrícolas de sus socios, mediante el sistema de subasta a la baja.[1]?C.A.S.I. fue creada en julio de 1944, cuando algunos agricultores de las huertas y vega de Almería deciden unirse para vender directamente sus géneros en el mercado de abastos de la ciudad y evitar la venta a través de mayoristas y asentadores. Hoy en día esta empresa es la que cuenta con mayor concentración de tomate normalizado en origen del mundo, además de ser la 1ª Cooperativa de primer grado en volumen de tomate comercializado.[2]? Para conseguir esta posición se cuenta con más de 1700 socios y una superficie en cultivo de unas 1900 ha que durante la campaña 2007/08 produjo un total de 248.000 tn. En cuanto a las instalaciones en uso hay más de 2.000 m² de oficinas y cerca de 6 ha edificados