En Cafés El Globo estamos convencidos de que el valor de nuestro café va mucho más allá de su sabor. Nuestro compromiso y búsqueda incansable de la excelencia nos llevó en 2021 hasta la región de las Altas Montañas de Córdoba, Veracruz (México), donde nace nuestro programa Café Circular. Esta iniciativa nos permite conocer de cerca los cafés y el entorno donde se cultivan al trabajar directamente con los productores desde el origen en colaboración con el Museo del Café de Córdoba y el Instituto Cordobés del Café.
Nuestra implicación en todos los eslabones de la cadena de valor nos permite asegurar la trazabilidad de cada grano de café, el fomento de las buenas prácticas agrícolas y la mejora en los procesos de transformación. De esta manera revolucionamos la forma de cultivo permitiendo el diseño desde la propia raíz de las plántulas de café.
Además, mediante la eliminación de intermediarios tratamos de paliar la especulación y combatir los precios injustos que a menudo reciben los productores para que todas las partes involucradas reciban un trato equitativo y sostenible.
En 2024 importamos 18 toneladas de café de especialidad a través del programa Café Circular, y nuestro propósito para 2024 es continuar su crecimiento y expandirlo hacia nuevos orígenes poniendo en valor el trabajo de las familias productoras con las que colaboramos en este programa.
El éxito de una semilla revierte en la siguiente.
Cafés El Globo, tostadores de café desde 1965, nos destacamos por nuestro compromiso con la seriedad, esfuerzo y calidad. Somos la única empresa española certificada como Tostador 100% Arábica, trabajando exclusivamente con los mejores cafés.
Ofrecemos una amplia gama de cafés, incluyendo blends, cafés de especialidad, Cold Brew y cafés Signature, diseñados a medida para profesionales.
Nuestro Cold Brew Coffee, una bebida natural sin conservantes ni azúcar, es perfecto para la coctelería y el sector Ready to Drink.
Este año, seguimos consolidando el programa Café Circular, colaborando con productores en origen para promover prácticas agrícolas sostenibles y mejorar la transformación del café.