La merluza del Cantábrico es un pescado blanco, bajo en grasa. Presenta un alto contenido en proteínas, su carne blanca, su tersura, su sabor suave hace que sea un alimento adecuado para todo tipo de dietas.
Nuestras rodajas de merluza extra son capturadas con el arte de pesca sedales y anzuelos, pertenecientes a la flota de barcos de los puertos de Avilés posee una calidad superior. Ideal para cazuelas y plancha.
Productos del Mar Ría de Navia – Cabo San Agustín es una empresa fundada en 2018 en el occidente asturiano e integrada por profesionales con más de 30 años de experiencia en el sector. Cada día visitamos la lonja de Avilés, así como otras lonjas principales del norte de España, para seleccionar las mejores piezas de pescado y marisco.
Contamos con la distinción de Pescado de Confianza, una marca registrada, propiedad de Nueva Rula de Avilés e integrada en Alimentos del Paraíso Natural.
La Lonja de Avilés, uno de nuestros principales proveedores, recibe cada día la llegada de los barcos pesqueros de la zona, que la suministran de pescado y marisco del Mar Cantábrico.