Este dulce de Higos está elaborado artesanalmente según receta tradicional, con una selección correcta de la mejores higos lo que permite este sabor tan particular que lo caracteriza.
Es un producto color marrón oscuro con sabor y textura agradable.
Se usa como acompañante con queso asado, tostadas y en repostería para rellenar tartas y otros dulces.
Bruco La Palma, S. L. U. está ubicada en la isla de La Palma y se dedica a la elaboración artesanal de productos gastronómicos tradicionales de las Islas Canarias, como postres, dulces y salsas (mojos). Con profundas raíces en la cultura y los sabores de nuestra tierra, nos enorgullecemos de mantener vivas las recetas heredadas, que reflejan la autenticidad y esencia del archipiélago canario.
Todos nuestros productos se elaboran con una minuciosa selección de materia prima procedente de diferentes entornos microclimáticos, lo que confiere a estos el sabor especial que los caracteriza y una excelente calidad, con lo que logramos complacer a los paladares más exigentes.
Bruvic, Conde Canseco y Bruco son las marcas que encuentras en el mercado y que dan vida a cada uno de nuestros productos.