La Crema de Plátano, es elaborada artesanalmente con plátanos de la Isla de La Palma, que junto al buen hacer del artesano, le da ese sabor tan especial que lo caracteriza.
Es un producto color amarillo, con sabor y textura exquisita.
Se utiliza como postre , se puede hacer en batido o merengada y en repostería como relleno para tartas y pasteles.
Bruco La Palma, S. L. U. está ubicada en la isla de La Palma y se dedica a la elaboración artesanal de productos gastronómicos tradicionales de las Islas Canarias, como postres, dulces y salsas (mojos). Con profundas raíces en la cultura y los sabores de nuestra tierra, nos enorgullecemos de mantener vivas las recetas heredadas, que reflejan la autenticidad y esencia del archipiélago canario.
Todos nuestros productos se elaboran con una minuciosa selección de materia prima procedente de diferentes entornos microclimáticos, lo que confiere a estos el sabor especial que los caracteriza y una excelente calidad, con lo que logramos complacer a los paladares más exigentes.
Bruvic, Conde Canseco y Bruco son las marcas que encuentras en el mercado y que dan vida a cada uno de nuestros productos.