El Mojo Palmero suave, esta elaborado con una selección de las mejores pimienta cosechadas en la isla de La Palma, donde los microclimas son los responsables de dar el sabor especial que lo caracteriza, todos los ingredientes son revisados y seleccionados con mucho rigor para conseguir este producto de alta calidad.
Es un producto color rojo, olor y textura agradable.
Se puede usar con cualquier carne o pescado, a la brasa o a la plancha, frito o guisado, con pan, papas, tostadas, arepas, gofio, etc.
Bruco La Palma, S. L. U. está ubicada en la isla de La Palma y se dedica a la elaboración artesanal de productos gastronómicos tradicionales de las Islas Canarias, como postres, dulces y salsas (mojos). Con profundas raíces en la cultura y los sabores de nuestra tierra, nos enorgullecemos de mantener vivas las recetas heredadas, que reflejan la autenticidad y esencia del archipiélago canario.
Todos nuestros productos se elaboran con una minuciosa selección de materia prima procedente de diferentes entornos microclimáticos, lo que confiere a estos el sabor especial que los caracteriza y una excelente calidad, con lo que logramos complacer a los paladares más exigentes.
Bruvic, Conde Canseco y Bruco son las marcas que encuentras en el mercado y que dan vida a cada uno de nuestros productos.