Sal marina POLASAL ideal para SALAZONES y HORNEADOS.

• Expositor: BRAS DEL PORT
• Marca: POLASAL
• Categoría: SAL

Sal marina húmeda POLASAL, especial para horneados y salazones. Su textura y humedad óptima la hacen ideal para recetas como la clásica dorada a la sal, garantizando una costra uniforme y una cocción perfecta. También recomendada para la elaboración de salazones tradicionales, potenciando el sabor y la conservación del producto. Obtenida mediante métodos tradicionales en las salinas marinas de Bras del Port, en pleno corazón del Parque Natural de las Salinas de Santa Pola. Descúbrela en Salón de Gourmets.

Bras del Port, con 125 años de historia, es un referente en la producción de sal marina de alta calidad. Ubicados en el Parque Natural de las Salinas de Santa Pola, un entorno de alto valor ecológico, elaboramos una exclusiva gama de sales gourmet, incluyendo nuestra sal marina ecológica certificada, delicadas escamas de sal marina (somos los únicos productores en España de estos cristales piramidales) y la innovadora espuma de sal, única en el mundo. Nuestra experiencia y compromiso con la sostenibilidad nos han convertido en un aliado imprescindible para la alta gastronomía. Descubra nuestra amplia gama de sal marina en Salón de Gourmets.