Sal marina FINA POLASAL: Versatilidad y pureza para realzar tus platos en la alta cocina.

• Expositor: BRAS DEL PORT
• Marca: POLASAL
• Categoría: SAL

La sal marina fina de Polasal es un ingrediente esencial en la alta cocina, apreciada por gran calidad y versatilidad. Obtenida mediante métodos tradicionales en las salinas marinas de Bras del Port, en pleno corazón del Parque Natural de las Salinas de Santa Pola. Su fina granulometría la hace ideal tanto para la cocina profesional como para su uso en mesa, permitiendo una distribución uniforme y equilibrada en cada plato. Perfecta para realzar la esencia de los ingredientes con un toque de excelencia. Descúbrela en Salón de Gourmets.

Bras del Port, con 125 años de historia, es un referente en la producción de sal marina de alta calidad. Ubicados en el Parque Natural de las Salinas de Santa Pola, un entorno de alto valor ecológico, elaboramos una exclusiva gama de sales gourmet, incluyendo nuestra sal marina ecológica certificada, delicadas escamas de sal marina (somos los únicos productores en España de estos cristales piramidales) y la innovadora espuma de sal, única en el mundo. Nuestra experiencia y compromiso con la sostenibilidad nos han convertido en un aliado imprescindible para la alta gastronomía. Descubra nuestra amplia gama de sal marina en Salón de Gourmets.