100% Verdejo - 2024

  • Expositor: BODEGAS VIYUELA
  • Marca: Viyuela Verdejo
  • Categoría: VINO BLANCO CON DOP JOVEN/ DEL AÑO
Este vino destaca por su elegante color amarillo pajizo con reflejos verdes y una lágrima densa que sugiere un gran potencial glicérico. En nariz, ofrece una intensidad aromática excepcional, con notas varietales de hierbas frescas, matices minerales y un sutil toque cítrico. En boca, su textura sedosa y su paso lento realzan su equilibrio, mientras que una acidez sobria garantiza su longevidad. Su final es persistente y armonioso, con delicados recuerdos amargos y una agradable sensación sápida. Ideal para maridar con ensaladas, pastas, pizzas, pescados blancos y carnes blancas.

 

Bodegas Viyuela nace del legado de una familia de Boada de Roa (Burgos), cuya historia está ligada durante generaciones al cultivo de la vid en el corazón de la Ribera del Duero.

Tras décadas de dedicación, los hermanos Viyuela materializan un proyecto sofisticado y enfocado en la calidad, cumpliendo así el sueño de Gabriela Viyuela, madre de los socios.

Cada vino de Bodegas Viyuela es el resultado de un meticuloso proceso de elaboración, desde la selección manual de uvas en viñedos privilegiados hasta su envejecimiento en barricas de roble francés y americano. Esta combinación de tradición e innovación da lugar a vinos con gran personalidad, estructura y elegancia.

Desde su lanzamiento, han sido reconocidos por su excelencia, obteniendo prestigiosos premios y puntuaciones superiores a 90 puntos en certámenes nacionales e internacionales. Avalados por expertos como Tim Atkin, James Suckling, Decanter y Mundus Vini, reflejan el carácter, la autenticidad y la pasión de una bodega comprometida con la grandeza de la Ribera del Duero.