Vino Tinto 100% Garnacha Tinto D.O.Ca Rioja Alavesa elaborado en huevos de hormigón

  • Expositor: BODEGAS TIERRA
  • Marca: CIFRAS TINTO
  • Categoría: VINO TINTO CON D.O. Y OTROS TINTOS
Las uvas recogidas manualmente provienen de dos viñedos de nuestra propiedad en el término de “El Barranco del Oso”situado en las faldas de La Sierra de Toloño.Con el objetivo de preservar el carácter y la mineralizad de nuestras Garnachas atlánticas, Cifras realiza su fermentación alcohólica en depósitos de acero y su fermentación maloláctica en huevos de hormigón de 1.600 litros; donde pasará mínimo un año con sus lías antes de entrar en botella.

Bodegas Tierra, es una bodega familiar en la que Carlos Fernández Gómez, tercera generación, elabora vinos de Labastida y actualmente cuenta con 35 hectáreas.

Nuestra única pasión es el viñedo, y en cada vino buscamos la diferenciación por altitud, tipo de suelo y variedad de uva.

La riqueza de nuestro viñedo radica en la variedad de suelos. Conservamos suelos arcillosos en la zona sur, idóneos para el Tempranillo y suelos calcáreo-areniscos en la zona norte, donde prosperan variedades como la Garnacha Blanca; cada terroir imprime su carácter distintivo en nuestras uvas, creando vinos únicos que reflejan fielmente su origen. Todo nuestro trabajo en campo es orgánico y biodinámico, lo que nos lleva a estar en proceso de certificación de viñedo ecológico. Cada botella refleja la tradición y la innovación. Pero siempre priorizando la pureza de nuestros viñedos.

 

Tierra nace de la Tierra