De las 23 parcelas de uvas de las que se obtiene el 23 tinto o el 23 albillo sale este vino rosado. Las cepas que producen esta uva tienen 27 años de edad y se localizan en Peñalba de San Esteban, en Soria.
Un vino fresco y fácil de beber.
Variedades de uva 100% tempranillo de cepas de 27 años.
Vinificación Vendimia manual con cajas de 12kg y con una selección en la bodega. Se prensa directamente la uva de tempranillo y se separa el mosto flor y el mosto prensado.
Color rosa subido. Aroma muy afrutado, fresas, cerezas con toques cítricos. Paso en boca fácil, ligero y fresco.
Somos una bodega familiar, con 20 años de historia y viñas centenarias.
La filosofía que nos mueve es la de seleccionar al máximo. Para escoger el momento óptimo de vendimia, para escoger la uva en la mesa de selección y catando regularmente cada barrica.
Los viñedos de Rudeles están ubicados en Peñalba de San Esteban, Soria, a 950metros de altura, en el límite Este de la DO Ribera del Duero.
Nuestros viñedos están situados en un valle, separado del río Duero por una cadena de montañas, que acoge en sus laderas múltiples y pequeñas fincas, casi todas centenarias y muchas anteriores al paso de la filoxera. Puro terruño.