Producción limitada solamente elaborada en añadas excelentes

  • Expositor: BODEGAS RESALTE
  • Marca: Gran Resalte 2021
  • Categoría: VINO TINTO CON D.O. Y OTROS TINTOS
En dichas añadas, seleccionamos el mejor viñedo, normalmente, parcelas de más de 60 años de antigüedad. El vino macera y fermenta de forma artesanal en barrica, sumergiendo el sombrero de levaduras con nuestras propias manos para extraer solo los taninos más finos. La crianza se realiza en 3 fases: durante 12 meses crianza en roble francés, posteriormente, otros 12 meses en fudre francés de la tonelería Ermitage. Después de estos 24 meses, en depósitos de hormigón para realizar un afinamiento final y clarificación mediante gravedad.

Bodegas Resalte, en Ribera del Duero, destaca por elaborar vinos de alta calidad desde el año 2000. Combinamos métodos tradicionales con innovación tecnológica para crear vinos modernos y complejos.

Variedad Tempranillo: Nuestros vinos son 100% Tempranillo, uva autóctona de la zona, que aporta notas frutales únicas.

80 hectáreas de viñedo: Cultivamos en distintas zonas de Ribera del Duero, con viñedos de diversas altitudes, orientaciones y tipos de suelo, lo que aporta mayor complejidad a la uva.

Referente en calidad: En pocos años, nos hemos convertido en un referente de vinos de la más alta calidad en la D.O.