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Vino blanco espumoso 2023. 100% Macabeo. DO La Mancha. Método tradicional champenoise

Vino limpio y brillante con tonos verdosos alimonados. En copa forma una burbuja fina y persistente. En nariz con aromas verdosos de intensidad media, también se aprecian os aromas de levadura de la autólisis, que recuerdan al pan de molde. Fresco y bien estructurado, es redondo y con postgusto largo. Ideal para aperitivos, pescados y mariscos.
Desde 1945, Bodegas Puente de Rus ha ido creciendo y evolucionando con su entorno. Hoy cuenta con unas modernas instalaciones que, combinadas con nuestra tierra privilegiada y el conocimiento de nuestra gente, nos permiten elaborar vinos de carácter joven y creativo. Combina tradición e innovación, ofreciendo un producto de calidad, saludable y natural, que pone en valor los beneficios que nos ofrece el vino. Nuestras 2.750 hectáreas de viñedos se encuentran a una altitud media de 722 metros sobre el nivel del mar. Los suelos variados alimentan las raíces de nuestros viñedos y les confieren particularidades propias ligadas a esta región. Asimismo, las características del sistema orográfico y las precipitaciones garantizan su plena maduración aportando así a la uva un gran equilibrio y estructura.