VINO TINTO ELABORADO 100% CON UVA TEMPRANILLO

• Expositor: BODEGAS PRADO DE OLMEDO
• Marca: SIN MALICIA
• Categoría: VINO TINTO CON D.O. Y OTROS TINTOS

Denominación de Origen: Ribera del Duero            Altitud: 850 m.                                                              Viñas con una edad superior a los 80 años.   Variedad de Uva: Tempranillo 100%                                   Vendimia realizada únicamente a mano.     Maceración durante 18 días con control de temperatura.                  Crianza, durante 19 meses en barrica -  7 meses en roble americano. -  12 meses en roble francés -  7 meses en botella  

Notas de Cata: Vista: Color guinda picota, con menisco azulado, lágrima estrecha de capa alta Nariz: Complejo e intenso en nariz: frutas, acacia, tabaco, guindas en licor, y recuerdos a canela. Boca: Fresca, sedosa y estructurada, con notas especiadas, frutas de sotobosque y toques balsámicos. Final cálido y persistente., Temperatura de Servicio: 14ºC a 16ºC

 Bodegas Prado de Olmedo es una pequeña bodega familiar que cuenta con 45 hectáreas de viñedo. la vendimia se hace manual  y el viñedo es todo en vaso. La familia Fernández solo elabora la uvas que proceden de su propio viñedo, así tiene un control total sobre la calidad de sus vinos desde la cepa a la botella de vino.