VINO ROSADO D.O.RIBERA DEL DUERO

• Expositor: BODEGAS PRADO DE OLMEDO
• Marca: HOYO DE LA VEGA
• Categoría: VINO ROSADO CON D.O.

Denominación de Origen: Ribera del Duero                Altitud: 850 m.                                Viñas con una edad superior a los 50 años.     Variedad de Uva: Tempranillo y Albillo.                                 Vendimia realizada únicamente a mano.       Fermentación con temperatura controlada.     Notas de Cata: Vista: Sugerente color rojo fresón, con ribetes rosáceos. Limpio y brillante. Nariz: Frutas rojas como la frambuesas, arándanos y grosellas con recuerdo a pomelo. Boca: Fresca, de paso amplio, con buena persistencia y una viva acidez perfectamente conjugada.  

 Bodegas Prado de Olmedo es una pequeña bodega familiar que cuenta con 45 hectáreas de viñedo. la vendimia se hace manual  y el viñedo es todo en vaso. La familia Fernández solo elabora la uvas que proceden de su propio viñedo, así tiene un control total sobre la calidad de sus vinos desde la cepa a la botella de vino.