ELABORACIÓN
Vendimiado manualmente de viñedos con una altura de más de 800 metros de suelos arenosos-arcillosos de más de 25 años de la familia Pascual. Maceración en frio. Permanece en barricas durante 12 meses. Procede de uvas tintas “100% tempranillo”.
VISTA: Rojo cereza.
NARIZ: Elegantes e intensos aromas a frutos rojos maduros y torrefactos sobre un fondo balsámico.
BOCA: Estructurado, sabroso y potente con taninos finos, suaves y equilibrados, con un final elegante.
Bodega de tradición familiar en Ribera del Duero, comenzamos nuestra andadura en 1986 produciendo vinos de gran calidad. Elaboramos cuidadosamente, siempre respetando el "Terroir" y la variedad principal: "tempranillo". La filosofía y el buen hacer de nuestros vinos comenzó a forjarse en el siglo XIV en la bodega histórica perteneciente a la familia Pascual, situada en el pueblo burgalés de Fuentelcésped.
Además, comercializamos vinos de Rueda y Rías Baixas.