Siete Peldaños Malvasía, es la Expresividad en todos los sentidos.
Sutil y atractivo, intenso y frutal, potente y fresco, untuoso y acido, incluso salino, pero por encima de todo Equilibrado, convirtiéndole en una experiencia diferente.
Nunca una Malvasía te habrá trasladado la singularidad de un territorio de manera tan marcada y expresiva.
La Malvasía Castellana procede de viñedos centenarios, fermenta a baja temperatura y se cría durante 5 meses con sus lías finas en pequeños depósitos de acero inoxidable. Posteriormente envejece en botella bajo tierra en nuestras bodegas centenarias, excavadas en la roca madre, Granito, durante al menos 21 meses antes de salir al mercado, consiguiendo una evolución lenta y maravillosa que nos regala con este resultado final.
Los Viñedos están ubicados en Fermoselle, Villa del Vino, en Pleno corazón del Parque Natural Arribes del Duero y dentro de la Reserva de la Biosfera Meseta Ibérica, reconocida por la UNESCO, en una zona de Especial protección por su enorme valor medioambiental reconocido internacionalmente.
Bodegas Pascual Fernández – Frontera Natural, es un proyecto familiar cuyo principal objetivo es poner en valor la Excelencia, La Calidad y la Esencia de la tierra que nos vio nacer.
Enclavados en Plena Frontera de España y Portugal, allí donde el Duero se encajona y convierte la llanura en enormes laderas, jalonadas de paredones que desafían la gravedad y donde el viñedo, a lo largo de los siglos, ha marcado siempre el devenir de la vida de los lugareños, allí donde la naturaleza y el hombre han conseguido convivir plenamente, enclavados en La Villa del Vino, Fermoselle.
Nacimos desde el respeto y la admiración a la gente de nuestra tierra, aquellos hombres y mujeres que a lo largo de décadas han modelado las laderas de los ríos Duero y Tormes, pero modelado desde el respeto a una tierra virgen y natural como ninguna otra en todo el país.
Nuestra tierra y nuestra filosofía de bodega, es lo que conlleva a que nuestras elaboraciones RESPETEN al máximo las características propias y singulares de cada variedad, y con ello conseguimos VINOS EXCLUSIVOS Y SINGULARES de gran expresividad y personalidad. Vinos Extraordinarios e Irrepetibles.