Muedra gran reserva 2008, V.T. Castilla y León.
Vino de guarda.
Catálogo
100% tempranillo, procedente de viñedos viejos plantados en vaso, sobre suelos de canto rodado a 400m. del Río Duero. Envejecido en la antigua bodega subterránea en el casco histórico de Tordesillas a 13 metros de profundidad. Utilizamos barricas de roble americano y francés donde permanece 36 meses. La crianza en botella se realiza en bodega subterránea desde su salida de barricas en 2012.
Vino de color granate con ribetes anaranjados. Ofrece aromas de regaliz, cerezas en licor, dátiles y pasas. Recuerdos intensos de cacao, canela, incienso y trufas. En boca es un vino voluminoso, untuoso y equilibrado, con una buena acidez y larga persistencia en boca de sus finos sabores tostados y frutas maduras.
PEQUEÑAS PRODUCCIONES / VINOS SUBTERRÁNEOS.
Devoción por el vino, arraigo por el terruño, tradición bodeguera centenaria y gran pasión por las variedades autóctonas: verdejo y tempranillo.
Elaboramos en la bodega subterránea que compró nuestro tatarabuelo en 1886 pues además de ser un ejemplo de la arquitectura subterránea tradicional de la región, se dan las condiciones ideales para la conservación y elaboración del vino.
Los viñedos se encuentran al pie del Duero con suelos de arena y cascajo. (Orientación norte) Plantados en espaldera y en vaso (3x3m). Mínima intervención. Vendimia siempre manual.
Apostamos por el medio rural como medio de vida sostenible y con futuro.
https://drive.google.com/file/d/1JqFOYBZkir9Jt0fxjVI2N_oEkHIkUCJl/view?usp=share_link