Vino blanco D.O. Rueda elaborado con mosto yema de 1ª calidad de uvas Sauvignon Blanc. Sobre lías.

• Expositor: Bodegas Eresma-La Soterraña
• Marca: ERESMA SAUVIGNON BLANC VENDIMIA SELECCIONADA
• Categoría: VINO BLANCO CON DOP JOVEN/ DEL AÑO
• Organic Area

Maceración previa en frío, utlizando exclusivamente mosto yema de primera calidad. Eresma Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada es fruto de una esmerada y cuidadosa elaboración tradicional combinada con avanzadas técnica enológicas. Este vino expresa la fuerza aromática de la variedad.

Nota de cata:

· Fase visual: Amarillo paja intenso, con matices verdosos.

· Fase olfativa: En nariz se aprecian aromas a frutas tropicales como el mango y la piña, acompañados de ligeros recuerdos cítricos.

· Fase gustativa: En boca es amplio, fresco, con una equilibrada acidez y un retrogusto final característico de la variedad Sauvignon Blanc.

Bodegas Eresma-La Soterraña : Pasión por el vino

Desde 2006, Bodega Eresma elabora vinos blancos de gran calidad con D.O. Rueda en la histórica villa de Olmedo, al sur de la provincia de Valladolid.