Vino Blanco verdejo 100% con crianza biológica bajo velo de flor D.O. Rueda

• Expositor: BODEGAS DE ALBERTO
• Marca: DeAlberto Pálido
• Categoría: OTROS VINOS GENEROSOS / DE LICOR CON D.O.

Varietales: Verdejo 100% D.O. Rueda. Elaboración tradicional con crianza biológica bajo velo de flor durante un mínimo de 3 años en botas de roble.

Cata: Color amarillo pajizo a dorado pálido. Aromas almendrados, de panadería y mazapán a consecuencia de las levaduras de la flor. También aporta aromas de madera, vainilla y frutos secos. Al paladar es muy seco, delicado y ligero, con toques salinos. En el post-gusto vuelve el recuerdo de aromas almendrados.

Maridaje: Jamón ibérico, quesos de larga curación, guisos de ave, anchoas, bacalao o foie

Bodegas De Alberto constituyen uno de los ejemplos más llamativos de preservación del legado de la producción vitivinícola tradicional de nuestra tierra. En pleno corazón de Castilla y León y de la Denominación de Origen Rueda, Bodegas De Alberto se sitúan en una antigua casa de labranza fundada por la Orden religiosa de los Dominicos en el siglo XVII, donde se mantiene desde hace más de 350 años el viejo arte de hacer vino, acumulando el saber hacer de varias generaciones e incorporando, con el tiempo, los más modernos sistemas de elaboración para satisfacer a todos nuestros clientes.