El Ariyanas Terruño Pizarroso es un vino naturalmente dulce (sin fortificar) de Moscatel de Alejandría con 8 meses de crianza en barrica de roble francés. Delicado con fragancias complejas y armoniosas. Concentración de golosina amielada, frescura exótica y untuosidad cálida. Con brillante acidez y dulzor contenido. Para acompañar foie gras y patés, quesos azules o curados y postres de fruta subtropical (mango, piña, fruta de pasión)
Bodegas Bentomiz es la aventura de una pareja holandesa, fascinada por la historia, la tierra y el clima de la Axarquía malagueña. Su magnífico edificio del estilo ‘Bauhaus’ está ubicado en las estribaciones pronunciadas de Sierra Tejada pero con vistas al Mediterráneo; un emplazamiento que hace disfrutar de un clima benigno, inviernos con lluvias moderadas y largos veranos secos, el calor se suaviza gracias a la brisa marina. Estas excelentes condiciones permiten que las vides – especialmente la blanca Moscatel de Alejandría y la tinta Romé – prosperen. Los viejos viñedos (80-100 años) de altura producen uvas de alta calidad, las cuales están sutilmente influenciadas por la mineralidad de un suelo pobre de pizarra y la salinidad marina. El nombre de los delicados y personales vinos “Ariyanas” procede de una antigua aldea musulmana y significa “olorosa, aromática”.