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Vino tinto de uva Garnacha de la D.O. Sierras de Málaga a partir de viñas originarias de Aragón.

Este vino es fruto del objetivo de Jorge Ordóñez Málaga de producir una Garnacha de calidad de la sierra malagueña, a partir de un único viñedo plantado con palos de Calatayud. Está plantado en laderas extremadamente empinadas de pizarra descompuesta y cuarzo. Este viñedo de Garnacha está orientado al interior, lejos del Mediterráneo. La combinación de pendiente y exposición implica poca luz solar, lo que resulta en una maduración lenta y delicada de la Garnacha, que produce un vino fragante, de baja graduación alcohólica y etéreo. La mineralidad de los suelos de pizarra y la complejidad de los antiguos clones de Calatayud influyen significativamente en el vino.
Bodegas Jorge Ordóñez Málaga, fue fundada en 2004 con el objetivo de resucitar siglos de tradición en la elaboración de vinos en Málaga, destruida por la plaga de filoxera durante el siglo XIX. La uva Moscatel de Alejandría fue traída a Málaga por comerciantes fenicios hace 3000 años. Los viñedos fueron plantados entre 1902 y 1974 y son los más extremos y peligrosos en Europa, con una inclinación de hasta 70%. La poda y cosecha se hacen manualmente, y son mulas las que acarrean las uvas por las empinadas laderas. La bodega produce el primer y mejor Moscatel de Alejandría seco, Botani, y reviviendo la tradición de vinos no fortificados en Málaga.  Nuestra serie de vinos dulces, nºs 1 al 4, están entre los mejores del mundo. En 2012, Nº2 Victoria se convirtió en el primer vino español servido en una cena del Premio Nobel.