Bodega de la provincia de Salamanca
En 2004 se plantas 6 hectáreas de viñedo de las variedades Tempranillo ( variedad dominante), Merlot y Prieto Picudo. Nuestro terruño calcáreo y arcilloso, impregna a nuestros tintos de un carácter reconocible. La escasa distancia de la bodega al viñedo nos permite durante la vendimia recolectar a primera hora de la mañana y transportar nuestras uvas sin mermar ni dañar la calidad de las mismas. Dotada de todos los sistemas de control, fermentamos en depósitos de acero inoxidable .Disponemos de dos tonelerías de roble francés con distintos tostados que imprimen su carácter reconocible a las dos líneas de nuestros tintos.
- Finca Arauzo criado 6 meses en barrica con base de Tempranillo y mayor presencia de Prieto Picudo. Buscando un vino con recuerdos florales, buena nariz y taninos suaves
- Un Finca Arauzo criado 18 meses en barrica con misma base Tempranillo pero con una presencia de Merlot, que aporta taninos elegantes e intensidad olfativa. Referencia con reducida acidez y marcados toques a madera tostada.