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Salchichón de Bellota Ibérico (medias piezas)

  • Expositor: BELLOTERRA
  • Marca: Belloterra
  • Categoría: SALCHICHÓN

Curación: 4 – 5 meses

Peso pieza aprox.: 0,5 – 0,6kg

Envasado: Envasado individualmente al vacío

Formato Caja: 15 unidades

 

Fabricado a partir de magros seleccionados de cerdo de bellota; estos magros se someten a un minucioso proceso de desgrasado. Siguen fielmente las recetas tradicionales de la zona tanto en los ingredientes utilizados como en su curación. Tripa natural. Bajo contenido en grasa y reducido aporte calórico.


Fabricación de jamón y paleta de bellota 100% ibérico. Embutidos de bellota ibéricos sin colorantes ni conservantes.

Certificaciones BRC e IFS.

6 premios "mejor jamón de bellota 100% ibérico D.O. Los Pedroches" + 8 Premios "Great Taste Awards", el último recibido este pasado 2024.

Caña de lomo de bellota 100% ibérica, salchichón de bellota ibérico, chorizo de bellota ibérico, loncheados de bellota ibéricos, carnes de cerdo de bellota ibérico y cremas ibéricas.