VARIEDAD: Uva verdejo 100% clones pre filoxéricos.
VINIFICACIÓN: criado 6 meses con sus lías, levaduras naturales evitando sabores artificiales. Pase sutil por barrica de roble francés durante 1 mes.
VISUAL: amarillo, limpio y brillante con reflejos verdosos.
PASE DE BOCA: Fresco, elegante y envolvente. Equilibrado, tranquilo y envolvente. Acidez perfecta.
PALADAR: goloso, redondo, untuoso y frutal. Tiene una dulzura elegante y un retrogusto ligeramente amargo típico de la variedad verdejo.
Fusión de hierbas aromáticas, manzana fresca y pera madura.
Alcohol. 13,5% VOL.
Somos una empresa familiar. Con nuestros dos proyectos, Bellorí vinos y Prometo Ser Infiel, estamos presentes en dos de las DO más importantes de España. Ante todos somos viticultores.
Vinos de Rueda, elaborados con uva verdejo 100%, son frescos y aromáticos. Auténticos verdejos muy frutales y con una acidez perfecta.
Vinos de Ribera, son modernos, complejos y elegantes. Madurados en barricas de roble francés hechos a medida en diferentes tonelerías que combinan perfectamente entre sí.
PORTFOLIO BELLORI