MIEL ECOLOGICA DE BOSQUE. 100% MIEL NATURAL PRODUCIDA EN NUESTRAS COLMENAS DE CORCHO TRADICIONALES.

• Expositor: AUMEL ORGANIC HONEY
• Marca: AUMEL ORGANIC HONEY
• Categoría: MIEL
• Organic Area

300 g MIEL ECOLÓGICA BOSQUE. MIELATO. También conocida como Mielato. Es una miel característica de alta montaña, de color ámbar oscuro y gusto dulce con leves notas amargas. Se obtiene principalmente de la encina, el roble y el castaño, y se cosecha en los meses de agosto y septiembre. Tiene propiedades antioxidantes con un alto contenido en polifenoles y sales minerales, especialmente hierro. A finales de cada verano, las abejas transforman las soluciones azucaradas. Esta solución azucarada se produce por la picadura de insectos como el pulgón en la bellota de encina y el alcornoque.

Aumel es diferente.

Es una miel pura, cruda y ecológica que nace en la zona de influencia del Parque Nacional de Cabañeros. Un entorno perfecto, donde nuestras abejas pecorean en la gran variedad de flor de la zona.

Nuestra producción  es limitada, estacional y artesana. Sin pasteurizar, mezclar o ultrafiltrar. Sin utilizar productos de síntesis. Producimos nuestra miel de manera totalmente artesana y sostenible. Con cosechas propias limitadas por las condiciones climatológicas de cada temporada. A la antigua usanza. Tanto en colmena de corcho como en colmena tradicional. Esta producción natural y limitada concede a nuestra miel un alto contenido en antioxidantes, como los polifenoles.