Paté Oricio a la brasa, sin huevo, féculas, proteínas lácteas, aditivos, ni estabilizantes añadidos

• Expositor: ASINCAR
• Marca: Conservas Güeyu Mar
• Categoría: CONSERVAS DE MARISCO
• Innovation Area

Emulsión de paté de oricio a la brasa en formato conserva, en el que se ha diseñado una estrategia tecnológica para lograr una emulsión w/o sin el uso de aditivos emulgentes y estabilizantes, ni proteínas lácteas, ni leche y lácteos, ni proteínas externas añadidas, ni soja, ni féculas y almidones.