Carrillera de Ibérico cocinada y pasteurizada al vacío con sus propiedades organolépticas intactas

Nuestra receta de elaboración resalta todos los matices de esta carne, muy valorada por carniceros y amas de casa que dieron hace tiempo el salto a la alta cocina para convertirse en un plato valorado y con muchas posibilidades.La Artesa Selección propone un plato cocinado al vacío respetando todas las propiedades de la carne, sin ningún aditivo ni conservante con una preparación muy sencilla, hacer un pequeño corte en la parte superior de la bolsa e introducir en el microondas durante dos o tres minutos a máxima potencia.INGREDIENTES:Carrillera de cerdo ibérico, aceite de oliva virgen, sal marina, pimientas, nuez moscada.

REALIZAMOS RECETAS COCINADAS Y PASTEURIZADAS ,  EN SU MAYORÍA CÁRNICAS (TAMBIÉN PESCADO) .

PRODUCTOS CON LARGA VIDA UTIL ( 6 MESES) CONSERVADO EN REFRIGERACIÓN.

PRODUCTOS NATURALES , SIN CONSERVANTES , COLORANTES NI ADITIVOS.

SIN GLUTEN

SIN ALERGENOS

ESPECIALIDAD EN GUISOS DE VACUNO , CERDO Y ASADOS DE COCHINILLO , CORDERO LECHAL Y CABRITO

ELABORAMOS PARA LA HOSTELERIA Y TAMBIEN PARA EL CANAL RETAIL