ARROZ BLANCO VARIEDAD BOMBA, CATEGORIA EXTRA

ES UNA VARIEDAD MÁS RECONOCIDA YA QUE SU GRANO ABSORBE EL CALDO Y EL SABOR DE FORMA EXCEPCIONAL. LLEGA A DUPLICAR SU VOLUMEN "ABOMBÁNDOSE" DURANTE LA COCCIÓN Y NO SE APELMAZA. SU TIEMPO DE COCCIÓN ESTÁ ENTORNO A 18-20 MINUTOS. ES UNA VARIEDAD ESPECIALMENTE INDICADA PARA ARROCES MEDITERRANEOS, PAELLA ARROCES SECOS, CALDOSOS, MELOSOS Y RISOTTOS.

Arrozúa, S.C.A. es una cooperativa andaluza, situada en el municipio sevillano de Isla Mayor, en el entorno del Parque Nacional de Doñana, dedicada al secado y almacenaje, elaboración,  distribución y comercialización de arroz cáscara y blanco envasado.

Arrozúa, S.C.A. cuenta con:

100.000 m2 donde se ubican sus  instalaciones

Capacidad de almacenamiento de 130.000 toneladas

Una planta de descascarado con capacidad para 30.000 kg/hora

Siete secaderos mecánicos con capacidad para 200.000 kg/hora

Molino para arroz blanco, construido en 2008, con capacidad de 15.000 kg/ hora

más de 800 socios que agrupan una superficie próxima a las 13.000 has