Arroz Bomba La Cuna
La esencia del arroz valenciano en su máxima expresión.
Descripción del Producto:
El Arroz Bomba La Cuna es una de las variedades más prestigiosas de Arrocerías Antonio Tomás. Cultivado en los fértiles campos de la Comunidad Valenciana, este arroz se caracteriza por su grano corto y redondeado, que al cocinarse aumenta notablemente su tamaño, absorbiendo de manera excepcional los sabores de los ingredientes con los que se prepara. La marca “La Cuna” rinde homenaje a Sollana, conocida como la cuna del arroz en España.
Características Destacadas:
• Grano: Corto y redondo, con una notable capacidad de absorción.
• Textura: Tras la cocción, los granos se hinchan hasta casi el doble de su tamaño original, manteniéndose firmes y sueltos, sin apelmazarse.
• Sabor: Neutral, permitiendo realzar y complementar los sabores de los ingredientes con los que se cocina.
Usos Culinarios:
Gracias a su excepcional capacidad de absorción, el Arroz Bomba La Cuna es especialmente adecuado para:
• Paellas: Ideal para la preparación de paellas tradicionales, absorbiendo eficazmente los caldos y sabores.
• Arroces Caldosos: Perfecto para platos como arroz con mariscos o arroz con pollo, donde se busca una textura melosa y rica en sabor.
• Arroces al Horno: Apto para recetas que requieren una cocción uniforme en el horno, manteniendo su integridad y absorbiendo los jugos de la preparación.
Presentación:
Disponible en paquetes de plástico de 1 kg, el Arroz Bomba La Cuna ofrece comodidad y practicidad para su almacenamiento y uso en el hogar, asegurando la conservación de sus propiedades y frescura.
Arrocerías Antonio Tomás, S.L., fundada en 1962 por Antonio Tomás y su esposa Maruja Primo, es una empresa familiar ubicada en Sollana, dentro del Parque Natural de la Albufera en Valencia. Desde sus inicios, la compañía ha mantenido un firme compromiso con la calidad y la tradición en la elaboración de arroces exclusivamente cultivados en España. Este compromiso le ha permitido posicionarse como una de las empresas de mayor prestigio en el mercado.
La empresa es una profunda conocedora y defensora del arroz valenciano en sus diversas variedades, participando activamente como miembro del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arroz de Valencia. Esta implicación garantiza que sus productos cumplan con los más altos estándares de calidad y autenticidad.
A lo largo de su trayectoria, Arrocerías Antonio Tomás ha sabido combinar la tradición con la innovación, adaptándose a las necesidades del mercado y respetando el medio ambiente. Este enfoque le permitió convertirse en la primera industria arrocera certificada para la elaboración de arroz ecológico en la Comunidad Valenciana. Además, en 2009, la empresa fue galardonada con el premio Accésit de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación a la mejor actividad de difusión de productos agroalimentarios.
La compañía ofrece una amplia gama de productos bajo diversas marcas reconocidas, como Santo Tomás, La Carreta, Cebolla, La Cuna, La Marjal, BonArroz y El Socarrat.
La calidad de sus productos ha llevado a Arrocerías Antonio Tomás a estar presente en las cocinas de los cinco continentes, colaborando con clientes de renombre.