Arroz Redondo Maratelli
Excelencia y versatilidad en cada grano.
Descripción del Producto:
El Arroz Redondo Maratelli es una variedad de grano redondo y perlado, reconocida por su excepcional capacidad para absorber sabores y mantener su consistencia tras la cocción. Cultivado en condiciones óptimas, este arroz es ideal para una amplia gama de preparaciones culinarias.
Características Destacadas:
• Grano: Redondo y perlado, con una notable capacidad de absorción de líquidos y sabores.
• Textura: Tras la cocción, los granos permanecen firmes y sueltos, ofreciendo una consistencia cremosa sin apelmazarse.
• Sabor: Neutral, lo que permite realzar y complementar los sabores de los ingredientes con los que se cocina.
Usos Culinarios:
Gracias a su versatilidad y propiedades, el Arroz Maratelli es especialmente adecuado para:
• Paellas: Absorbe eficazmente los caldos y sabores, siendo ideal para la preparación de paellas tradicionales.
• Risottos: Su capacidad para liberar almidón y absorber líquidos lo convierte en una excelente opción para risottos cremosos.
• Arroces al Horno: Perfecto para platos que requieren una cocción uniforme en el horno, manteniendo su textura y sabor.
Presentación:
Disponible en paquetes de plástico de 1 kg, el Arroz Maratelli ofrece comodidad y practicidad para su almacenamiento y uso en el hogar.Sobre Arrocerías Antonio Tomás:Fundada en 1962, Arrocerías Antonio Tomás es una empresa familiar comprometida con la calidad y la tradición en la producción de arroz. Con más de seis décadas de experiencia, la empresa mantiene una relación directa con agricultores y clientes, asegurando la excelencia en cada etapa del proceso.
Arrocerías Antonio Tomás, S.L., fundada en 1962 por Antonio Tomás y su esposa Maruja Primo, es una empresa familiar ubicada en Sollana, dentro del Parque Natural de la Albufera en Valencia. Desde sus inicios, la compañía ha mantenido un firme compromiso con la calidad y la tradición en la elaboración de arroces exclusivamente cultivados en España. Este compromiso le ha permitido posicionarse como una de las empresas de mayor prestigio en el mercado.
La empresa es una profunda conocedora y defensora del arroz valenciano en sus diversas variedades, participando activamente como miembro del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arroz de Valencia. Esta implicación garantiza que sus productos cumplan con los más altos estándares de calidad y autenticidad.
A lo largo de su trayectoria, Arrocerías Antonio Tomás ha sabido combinar la tradición con la innovación, adaptándose a las necesidades del mercado y respetando el medio ambiente. Este enfoque le permitió convertirse en la primera industria arrocera certificada para la elaboración de arroz ecológico en la Comunidad Valenciana. Además, en 2009, la empresa fue galardonada con el premio Accésit de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación a la mejor actividad de difusión de productos agroalimentarios.
La compañía ofrece una amplia gama de productos bajo diversas marcas reconocidas, como Santo Tomás, La Carreta, Cebolla, La Cuna, La Marjal, BonArroz y El Socarrat.
La calidad de sus productos ha llevado a Arrocerías Antonio Tomás a estar presente en las cocinas de los cinco continentes, colaborando con clientes de renombre.