Arroz Bomba La Carreta
La excelencia del arroz valenciano en cada grano.Descripción del Producto:
El Arroz Bomba La Carreta es una de las variedades premium que ofrece Arrocerías Antonio Tomás bajo la marca La Carreta. Este arroz se caracteriza por su grano corto y redondeado, que al cocinarse aumenta notablemente su tamaño, manteniendo una textura firme y suelta. Cultivado en las fértiles tierras de la Comunidad Valenciana, es ideal para la preparación de platos tradicionales como la paella.
Características Destacadas:
• Grano: Corto y redondeado, con una notable capacidad de absorción de líquidos.
• Textura: Tras la cocción, los granos se expanden hasta un 100% en tamaño, permaneciendo firmes y sueltos, sin apelmazarse.
• Sabor: Neutral, permitiendo que absorba y realce los sabores de los ingredientes con los que se cocina.
Usos Culinarios:
Gracias a sus propiedades únicas, el Arroz Bomba La Carreta es especialmente adecuado para:
• Paellas: Su alta capacidad de absorción y expansión lo convierten en la opción ideal para paellas, asegurando una textura perfecta y una integración óptima de sabores.
• Arroces Caldosos: Perfecto para platos como arroz con bogavante o arroz meloso, donde se busca una textura jugosa y rica en sabor.
• Arroces al Horno: Ideal para preparaciones que requieren una cocción uniforme y una absorción adecuada de caldos y salsas.
Presentación:
Disponible en paquetes de plástico de 1 kg, el Arroz Bomba La Carreta ofrece comodidad y practicidad para su almacenamiento y uso en el hogar, asegurando la conservación de sus propiedades hasta el momento de su preparación.
Arrocerías Antonio Tomás, S.L., fundada en 1962 por Antonio Tomás y su esposa Maruja Primo, es una empresa familiar ubicada en Sollana, dentro del Parque Natural de la Albufera en Valencia. Desde sus inicios, la compañía ha mantenido un firme compromiso con la calidad y la tradición en la elaboración de arroces exclusivamente cultivados en España. Este compromiso le ha permitido posicionarse como una de las empresas de mayor prestigio en el mercado.
La empresa es una profunda conocedora y defensora del arroz valenciano en sus diversas variedades, participando activamente como miembro del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arroz de Valencia. Esta implicación garantiza que sus productos cumplan con los más altos estándares de calidad y autenticidad.
A lo largo de su trayectoria, Arrocerías Antonio Tomás ha sabido combinar la tradición con la innovación, adaptándose a las necesidades del mercado y respetando el medio ambiente. Este enfoque le permitió convertirse en la primera industria arrocera certificada para la elaboración de arroz ecológico en la Comunidad Valenciana. Además, en 2009, la empresa fue galardonada con el premio Accésit de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación a la mejor actividad de difusión de productos agroalimentarios.
La compañía ofrece una amplia gama de productos bajo diversas marcas reconocidas, como Santo Tomás, La Carreta, Cebolla, La Cuna, La Marjal, BonArroz y El Socarrat.
La calidad de sus productos ha llevado a Arrocerías Antonio Tomás a estar presente en las cocinas de los cinco continentes, colaborando con clientes de renombre.