Arroz Albufera D.O. Valencia Santo Tomás 5 kg (Plástico)
El equilibrio perfecto entre el arroz bomba y el arroz sénia.
Descripción del Producto:
El Arroz Albufera D.O. Valencia Santo Tomás es una variedad exclusiva que combina lo mejor de dos de los arroces más valorados en la gastronomía española: el arroz bomba y el arroz sénia. Cultivado en el Parque Natural de la Albufera, este arroz cuenta con la Denominación de Origen Valencia, lo que garantiza su calidad y autenticidad.Este arroz se caracteriza por su gran capacidad de absorción de sabores, manteniendo una textura firme y cremosa tras la cocción. Gracias a su equilibrio único, es ideal para la preparación de paellas, arroces melosos y caldosos, ofreciendo un resultado óptimo en cada plato.
Características Destacadas:
• Grano: De tamaño medio, con alta capacidad de absorción.
• Textura: Firme y cremosa tras la cocción, sin perder su forma.
• Sabor: Potencia el sabor de los ingredientes con los que se cocina.
• Denominación de Origen: Cultivado en el Parque Natural de la Albufera, garantizando su autenticidad.
Usos Culinarios:
• Paellas: Su equilibrio entre absorción y firmeza lo convierte en una opción excelente para la paella.
• Arroces Melosos: Su capacidad para liberar almidón permite crear arroces melosos con una textura inigualable.
• Arroces Caldosos: Ideal para recetas con más caldo, logrando un resultado cremoso sin que el grano se deshaga.
Presentación:
El Arroz Albufera D.O. Valencia Santo Tomás se presenta en un práctico envase de plástico de 5 kg, garantizando la conservación de sus propiedades y facilitando su almacenamiento.Sobre Arrocerías Antonio Tomás:Con más de 60 años de experiencia, Arrocerías Antonio Tomás es una empresa líder en la producción de arroces de calidad. Su compromiso con la tradición arrocera valenciana y la innovación han convertido a sus productos en un referente dentro y fuera de España.
Arrocerías Antonio Tomás, S.L., fundada en 1962 por Antonio Tomás y su esposa Maruja Primo, es una empresa familiar ubicada en Sollana, dentro del Parque Natural de la Albufera en Valencia. Desde sus inicios, la compañía ha mantenido un firme compromiso con la calidad y la tradición en la elaboración de arroces exclusivamente cultivados en España. Este compromiso le ha permitido posicionarse como una de las empresas de mayor prestigio en el mercado.
La empresa es una profunda conocedora y defensora del arroz valenciano en sus diversas variedades, participando activamente como miembro del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arroz de Valencia. Esta implicación garantiza que sus productos cumplan con los más altos estándares de calidad y autenticidad.
A lo largo de su trayectoria, Arrocerías Antonio Tomás ha sabido combinar la tradición con la innovación, adaptándose a las necesidades del mercado y respetando el medio ambiente. Este enfoque le permitió convertirse en la primera industria arrocera certificada para la elaboración de arroz ecológico en la Comunidad Valenciana. Además, en 2009, la empresa fue galardonada con el premio Accésit de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación a la mejor actividad de difusión de productos agroalimentarios.
La compañía ofrece una amplia gama de productos bajo diversas marcas reconocidas, como Santo Tomás, La Carreta, Cebolla, La Cuna, La Marjal, BonArroz y El Socarrat.
La calidad de sus productos ha llevado a Arrocerías Antonio Tomás a estar presente en las cocinas de los cinco continentes, colaborando con clientes de renombre.