“La chistorra que enamora: Un bocado navarro, un viaje a la tradición."
¿Estás buscando transportarte al origen? Este es tu billete a un viaje gastronómico inolvidable.
Embutido crudo curado y encarnado elaborado con mezcla de carnes picadas o troceadas de cerdo y tocino de cerdo, adicionada de sal, pimentón y ajo, amasada y embutida en tripas naturales de calibre 22-24 mm., que ha sufrido un corto proceso de maduración.
Otros productos:
- Chorizo, fresco / oreado.
- Morcilla de arroz.
- Salchicha / longaniza, fresca.
- Panceta, fresca y curada.
- Patas de cerdo, frescas y saladas.
- Relleno.
- Birica.
ARRIETA, embutidos de cerdo duroc, en tripa natural, de manera artesanal y con ingredientes de la máxima calidad.
Arrieta es una empresa Navarra, liderada por la cuarta generación, con una distinguida tradición en la elaboración de embutidos. Provenientes de una familia de carniceros y comerciantes, mantenemos viva la esencia de nuestros orígenes.
La base de nuestros productos es el cerdo duroc, acompañados de ingredientes de la máxima calidad, recetas tradicionales y procesos de elaboración artesanales en nuestro propio obrador. Utilizamos tripa natural en todos los embutidos, lo que garantiza el sabor y la textura original de nuestros productos.
Todos estos factores nos permiten formar parte de Reyno Gourmet, Artesanos de Navarra y la IGP Chistorra de Navarra.
Nuestro catálogo se compone de:
- Chistorra dulce y picante.
- Chorizo fresco, oreado.
- Morcilla.
- Salchicha fresca.
- Panceta curada.
- Patas de cerdo.
- Birika.
Disponemos de formatos para el canal HORECA, charcuterías, carnicerías y tienda de proximidad, gourmet y delicatessen.