Esturión ahumado

• Expositor: AQUÍ CARBONERAS
• Marca: Aquí Santoña
• Categoría: PESCADOS AHUMADOS

El esturión ahumado es un pescado semigraso de carne blanca, jugosa, de sabor sabroso y delicioso, además de una  agradable textura y  de una consistencia compacta. Gracias a su ahumado con eneldo y otras virutas de madera, obtenemos un delicioso aperitivo para hacer de las delicias de los amantes de los ahumados. El esturión de RioFrío es una especie de pez de la familia Acipenseridae de origen del mar Adriático, concretamente la especie Acipenser naccarii.Los esturiones de RioFrío se reproducen sin intervención externa alguna, además de unas aguas sin contaminantes, ni vertidos, sin cloro para el mantenimiento del agua… Todo transcurre en un entorno 100% natural, lo que queda reflejado en la calidad del producto que obtenemos.

Aquí Santoña y Aquí Carboneras son marcas de Aquí Santoña S.L, una fábrica de conservas gourmet para el canal Horeca. Nos especializamos en la elaboración artesanal de Carpaccios de gamba roja del Mediterráneo (AQUÍ CARBONERAS) y anchoas del Cantábrico (AQUÍ SANTOÑA), limpiadas a mano y con bajo contenido en sal (3%). También ofrecemos una excelente selección de productos de abacería listos para su consumo. Somos una empresa familiar con una larga tradición en conservas, con líneas de negocio B2B2C, B2B y B2C. Contamos con fábricas para productos congelados y refrigerados, buscando siempre la máxima calidad.