La combinación de café arábica ecológico con cardamomo crea un perfil especiado y aromático, inspirado en la tradición árabe.
Se ofrece en grano entero, permitiendo que el consumidor disfrute de todo su sabor y aroma en el momento de la molienda.
El cardamomo aporta un aroma fresco y especiado, además de ser un antioxidante natural. Su combinación con el café ha sido valorada durante siglos por su capacidad para suavizar la acidez y aportar un toque herbal característico.
Su equilibrio entre notas dulces y frescas potencia la experiencia sensorial, ofreciendo un café sofisticado y funcional, perfecto para quienes buscan calidad, bienestar y una alternativa natural sin azúcares ni aditivos artificiales.
Es 100% cetogénico gracias a los MCT, una fuente natural de energía rápida y sostenida, ideal para dietas keto.
Trasnocho es una propuesta innovadora que redefine la forma de disfrutar el café. Su proceso exclusivo preserva al máximo la frescura, el aroma y los beneficios naturales del café, sin recurrir a aditivos ni tratamientos artificiales.
Elaborado únicamente en grano entero, evita la oxidación prematura y garantiza una conservación excepcional. Además, integra MCT y especias ecológicas, recuperando la tradición árabe de enriquecer el café con ingredientes naturales que potencian su sabor y sus propiedades digestivas.
Trasnocho es un café 100% arábica de origen Perú, cuidadosamente seleccionado y tostado por Alternativa3, con un perfil de tueste pensado para respetar y potenciar sus notas naturales. Gracias a esta combinación de ciencia, tradición y un meticuloso proceso de elaboración, Trasnocho se posiciona como una opción única para quienes buscan un café de alta calidad, saludable y con carácter propio.
Somos tostadores de café de especialidad, con un compromiso sólido con la sostenibilidad, desde 1992.
Nuestro café es ecológico y proviene de cooperativas de pequeños productores de comercio justo. Con esta opción, los compradores no solo disfrutan de una experiencia de sabor única, sino que también contribuyen al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas.
Colaborar con nosotros significa promover prácticas comerciales éticas, apoyar la igualdad y el bienestar de los pequeños agricultores, y participar activamente en la construcción de un mundo más justo y sostenible.