Monovarietal Pinot noir, con una crianza de seis meses en barricas francesas. Gran explosión frutal

• Expositor: ALTA PAVINA
• Marca: Alta Pavina tinto
• Categoría: VINO TINTO Y OTROS TINTOS

La entrada al universo de Alta Pavina es un tinto joven fresco, suave y jugoso, exponente perfecto de la alegría proverbial de la Pinot noir pero con el carácter singular de su origen vallisoletano. Un vino vivaz y alegre cuya ligereza permite su disfrute en cualquier época del año. 

Alta Pavina  se encuentra en una finca situada en el término municipal vallisoletano de La Parrilla, a 1.000 metros de altitud.Esta zona de páramos de suelo franco-calcáreos sobre la Ribera del Duero, ofrece un clima continental con precipitaciones escasas y notables contrastes de temperatura. El viñedo que rodea Bodegas Alta Pavina tiene una superficie de 35 hectáreas y está constituido principalmente por Pinot Noir y así como otras variedades. La locura de los hermanos Diego y Hugo Ortega les lleva a producir Pinot Noir a dos kilómetros del río Duero, en Valladolid.